تم تجهيز مطحنة EK Omnia بمجموعة من التطورات التي تجعلها أداة لا غنى عنها للإعدادات عالية الطلب والتوقعات العالية. يسمح الابتكار التكنولوجي الجديد لوضع المكتبة للمستخدمين بحفظ وصفات الطحن المفضلة لديهم، بما في ذلك الملاحظات الخاصة باسم الحبة وجرامات القهوة المستهدفة. بالاشتراك مع وحدة ما قبل الجرعات (PDU)، وهو قادوس حجمي*، تضبط EK Omnia تلقائيًا مسافة الحرق الدقيقة بالميكرونات ووقت الطحن، وفقًا للوصفة. تعد شاشة LED الأمامية واجهة قوية وسهلة الاستخدام لضبط تعديلات دقيقة للغاية لحجم الطحن.
 تدمج وصفات الطحن المحفوظة الجرعات الحجمية بسلاسة مع إعدادات حجم الطحن على مستوى الميكرون. حجم الطحن، الذي يتم قياسه بدقة في الوقت الحقيقي من خلال مسافة الميكرون، يلغي أي تخمين أو اعتماد على أقراص عشوائية. عند تحديد الوصفة، تقوم المطحنة على الفور بضبط مسافة الحرق ووحدة الجرعات المسبقة لتتوافق بدقة مع المعلمات المختارة